Тучковским долголетам – о кухне в средние века

Сотрудники Тучковской поселковой библиотеки Рузского городского округа отправились с участниками клуба «Активное долголетие» в медиа-путешествие в средневековье.

Мероприятие основано на книге Николая Горелова «Закуска для короля, румяна для королевы: энциклопедия средневековой кухни и косметики». Участники заслушали интересный рассказ о том, что подавали к королевскому столу в средние века.

«Мы убедились, что многие рецепты и самые экзотические сочетания оттенков вкуса, считающиеся «последним писком» кулинарной моды, были давным-давно известны гурманам средневековья», – поделились долголеты.