Сотрудники Тучковской поселковой библиотеки провели для своих читателей в режиме онлайн кулинарный мастер-класс.

Новый год не представляется без праздничного стола. Так уж повелось, что стол в новогоднюю ночь должен быть обильным, вкусным и по возможности красивым.

Библиотекари предложили украсить праздничный стол тарелочкой с овощами альденте.

Что же такое альденте? В переводе с итальянского термин означает «на зубок» – когда продукт не доводится до готовности несколько минут, а при раскусывании его ощущается щелчок или хруст.

Посмотреть видеорецепт можно на страничках библиотеки в социальных сетях:

Приятного аппетита!