Преподаватель ТФКК повысила свое мастерство
С целью улучшения своих навыков и повышения квалификации по кондитерскому мастерству преподаватель спецдисциплин Тучковского филиала Красногорского колледжа Юлия Гребиниченко прошла обучение в школе «VIP-Masters» Александра Кислицина по теме «Романтические муссовые торты».
«Очень многие хотят поработать над десертом бок о бок с чемпионом мира по кондитерскому искусству, – сообщила она. – Кондитерский курс объединил в себе теоретическую основу и практические задания. Настоящий профессионал своего дела поделился своими секретами приготовления кулинарных изысков. Овладев ими, мы сможем порадовать даже самых искушенных гурманов».
Полученные знания Ю.Г. Гребиниченко будет применять на практике при обучении студентов.