Управление Роспотребнадзора по Московской области по информации Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека информирует, о регистрации случая заболевания ботулизмом в городе Красноярске.
В анамнезе заболевших отмечено употребление кукурузы отварной в вакуумной упаковке по 450 гр., дата изготовления: 02.08.2022, срок годности: 01.08.2023, условия хранения до +25 С, изготовитель «ЧП A.I.M-SHAMSHOD» (Республика Узбекистан).
По результатам лабораторных исследований образцов проб указанной пищевой продукции бактериологическим методом обнаружены Cl. Botulinum, обнаружен ботулотоксин.