Студенты Тучковского филиала Красногорского колледжа проходят учебную практику.
Под руководством преподавателя спецдисциплин Ю.Г. Гребиниченко они пекли торт «Медовик».
«Медовик — торт, распространённый в России, состоит из трёх медовых коржей с прослойкой из сметанного крема, – сообщила преподаватель. – Русская императрица Елизавета Алексеевна ненавидела мёд и блюда, сделанные на основе мёда. Медовик появился, когда на службу в королевскую столовую взяли повара, который не был в курсе ненависти Елизаветы к мёду, и он сделал для императрицы медовый торт. Елизавете понравилось это блюдо, и она решила наградить повара. С тех пор медовик стал известным в России десертом. Бисквитный медовик – оригинальный вариант популярного десерта. Использование бисквита вместо традиционных тонких коржей сделает торт более нежным и воздушным».
Студенты очень старались, и торт у них получился вкусный и аппетитный.