Кондитерские мастер-классы для клуба «Каникулы в Молодежке»

Самые маленькие ребята из клуба «Каникулы в Молодежке» сегодня посетили демонстрационно-обучающий центр «AIR-BAKE».

Сотрудники центра рассказали детям об истории появления маффинов и имбирных пряников, о профессиях, которые тесно связаны с кондитерским делом, и пищевом оборудовании для фабрик-кухонь, кондитерских, пекарен и хлебозаводов. После этого ребят разделили на две группы: одну отправили на мастер-класс по изготовлению маффинов, другую – на занятие по декорированию пряников.

Маффины со смородиной и шоколадом дети готовили с нуля и сами замешивали тесто. Воспитанники из второй группы декорировали имбирные пряники: на готовом десерте они смогли изобразить все то, что пришло им в голову. После ребята поменялись.

Помимо этого, участников клуба ждал мастер-класс по изготовлению мороженого. Им рассказали о технологии приготовления и ингредиентах, а после дали возможность изготовить десерт.

По завершении творческих занятий дети приняли участие в интеллектуальных играх и викторинах, где им потребовалось на ощупь угадать предметы в мешке, ответить на вопросы из сказок и мультиков, истории и кондитерского дела.

#РДДМ #НашеПодмосковье #МолодежьРГО #МолодежьМО #МолодежкаРуза #ММЦРуза #ММЦ #МИСК